RU 
EN 
TR 
Информация
Однажды волосы, найденные в блюде одного из посетителей, выводят из себя щепетильного и дисциплинированного шеф-повара Хаджи Хасана. Разгневанный шеф-повар немедленно созывает свою команду и объявляет им наказание. На следующее утро все сотрудники приходят в ресторан с бритыми головами. Когда Мехмет в результате этого наказания остался без волос, у него на голове стал виден шрам в виде буквы "V", полученный в результате несчастного случая в раннем возрасте. Этот знак, который в переводе со старотурецкого означает "семь", привлекает внимание мастера, и тот дает ему прозвище “7 Мехмет”, которое никогда не сотрется из его имени. Так начинается история 7 Мехмета.
Мехмет, открывший свой собственный бизнес в качестве небольшой закусочной в торговом дворе, который называется беледие, в первый день подает суп торговцам на специальном подносе. На следующий день он убирает эту услугу и начинает ждать клиентов у себя в заведении. Торговцы, которые пробуют суп с маслом, выстраиваются в очередь перед крошечной закусочной. В этой небольшой закусочной, состоящей из четырех стульев, стола и трех-пяти сервизов, в 1940-х годах начинается история супов 7 Мехмета.
Тип кухни
Средиземноморская кухня, Традиционная турецкая кухня
Специализированное меню
Подходит для вегетарианцев, Для веганов, Безглютеновые блюда
